型号:食品级、工业级、饲料级 包装:25公斤纸板桶(内衬聚袋) 含量:99.9% 产地:国产 性状:白色粉末 CAS:37220-17-0 用途:甜味剂,稳定剂 生产厂家: 纽甜,纽甜的生产厂家,纽甜的价格,纽甜的用途,纽甜的性状,纽甜的含量,纽甜的作用,保质保量,量大包邮! 纽甜英文名称:Neotame 分子式: C20H30N2O5 分子量:378.46 纽甜的性状:纽甜为白色结晶粉末 ,约为蔗糖的8000-12000倍,阿斯巴甜的40倍以上约4.5%的结晶水,熔点为80.9-83.4℃。纽甜在常温(25℃)下水中的溶解度为12.6克/升,此溶解度能完全满足正常的生产需要 纽甜用途:甜味剂 1.纽甜在各类饮料中,比如:热灌装柠檬茶、固体粉末状饮料、酸奶,柠檬汽水,乳品饮料,果冻。纽甜在罐头产品热处理过程中,呈现良好的稳定性。替代40%-50%蔗糖,降低产品成本。产品保质期为12-24个月。风味:甜桔,杨梅,枇杷,荔枝,菠萝,龙眼。建议甜度倍数:6500-7000。 2.焙烤食品中具有良好的稳定性 .3..在鸡蛋、鱼类等蛋白质丰富的食品中添加则可抑制蛋白质变性,保持食品良好口感 4.在哦医药中,纽甜作为甜味剂用于医药中,只是起到修饰口感的作用,不影响药效 5.在化妆品中用纽甜作牙膏和漱口液的增甜剂,能有效保持产品的凉爽特性。纽甜同样可用于口红、唇膏及洗浴润肤等化妆品。 6.在饲料中,改善饲料的口感特性,掩盖异味;与糖精14-24%协同增效作用,以0.05-0.1%添加量用于低档饲料,以0.15-0.25%添加量用于中档饲料,以0.3%以上添加量用于高档饲料。